Un café réconfortant aux notes d'amandes et caramel
Ces grains de café sont produits au Nord-Ouest du Pérou, dans la région de Cajamarca. Il est produit dans la jungle, entre 1500 et 2000 mètres d'altitude. Les caféiers poussent entre 900 et 1950 mètres d'altitude. Café 366 qui maîtrise parfaitement l'art de la torréfaction, vient le sublimer et réveiller les subtiles arômes de chaque grain de café.
Pays : Pérou
Terroir : Cajamarca
Altitude : 1800 mètres
Variété : Mélange d'Arabica
Process : récolté à la main, lavé, séché au soleil sur patios
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Sans pesticides ni engrais chimiques
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Récolté à la main, lavé et séché au soleil
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Sourcing des producteurs
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Fabriqué à Paris (torréfaction et conditionnement)
Café en grain
Café 366
Nous vous invitons à découvrir Café 366 et le travail incroyable de Laetitia. Une passionnée de café qui fait un travail remarquable, d'une grande précision, avec un savoir faire impressionnant qui frôle la perfection. Avis aux amateurs de café, vous ne serez pas déçu !
Poids : 250g
Un petit voyage à Cajamarca ?
