Bière Cocomiette

Bouteille 33cl

Produit à Courpalay (77)

Des copines passionnées de bière !

La bière Cocomiette a été créée par Charlotte et Amandine, deux passionnées qui refont le monde autour de bonnes bières depuis...qu'elles sont en âge d'y goûter ;)

 

Cocomiette est une nouvelle bière locale et artisanale qui lutte contre le gaspillage en produisant selon les principes de l’économie circulaire : les bières Cocomiette sont brassées à partir de chapelure de pain invendu.

 

Deux boucles de production "vertueuses" ont vu le jour : la première en Isère où les premières Cocomiette ont été brassées, et plus récemment en Ile-de-France afin d'offrir aux Grand Parisiens des bières de qualité, brassées localement et surtout différemment.

 

La mission de Cocomiette : proposer des bières de qualité, engagées, et ayant un impact le plus positif possible sur l'environnement.

Les bières Cocomiette ne contiennent aucun additif ni conservateur, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et elles refermentent en bouteille, ce qui explique le léger dépôt de levure en fin de bouteille.

La bière Cocomiette dans la Box du Grand Paris !

Rejoindre la Box du Grand Paris est une grande chance pour nous ! Cocomiette est avant tout une bière locale brassée en Ile-de-France dans le 77, et avec des invendus de pain provenant aussi du 77.

Rejoindre l'aventure de la Box du Grand Paris c'est aussi défendre la production artisanale locale, qui permet un impact le plus positif possible: produire en local c'est boire* (*avec modération en local) et c'est moins de km parcourus par nos bières.

 

La box du Grand Paris c'est aussi une chouette rencontre avec Marion :)

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