La Box du Grand Paris encourage la démarche éco-responsable d’Apiterra, qui contribue à la survie des abeilles. Leur miel est 100% local, récolté à partir de ruchers installés sur les toits de Paris et en Île-de-France. Il est ensuite mis en pot à Montreuil, en Seine-Saint-Denis. Vous doutez de la qualité du miel parisien ? Il est au contraire produit dans d’excellentes conditions : la température est élevée, il y a moins de pesticides que dans certains champs, et les abeilles se plaisent à butiner dans la capitale car elle dispose d'une large diversité florale (tilleul, marronnier d’Inde, Acacia, lavande, agrumes…).