Apiterra

Retrouvez la démarche de la miellerie Apiterra, qui récolte le miel sur les toits de Paris.

Apiterra sauve les abeilles !

Nous le savons bien maintenant, les abeilles sont en danger. Pourtant plus de 30% de notre alimentation dépend de la pollinisation réalisée par les abeilles.

Créée en 2010 par Ronan de Kervénoaël, Apiterra a mis en place une solution innovante pour lutter contre la disparition de l'abeille : l'apiculture urbaine. L'idée ? installer des ruches sur les espaces urbains disponibles et en particulier les toits des entreprises à Paris et région parisienne. Créant ainsi, un miel parisien de qualité aux saveurs diverses, pour le plus grand plaisir de nos petits-déjeuners ou recettes culinaires.

Des abeilles qui pollenisent en ville

Les abeilles se portent très bien en ville. Les conditions de survie sont bonnes : absence de pesticide, température élevée, variété plus grande de fleurs dans les parcs et jardins privés. Installer des ruches en ville permet donc de contribuer à la survie de l'abeille. Toutes ces conditions permettent de récolter un miel sain, qui en fait un véritable produit d'épicerie fine de qualité.

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