L'Artisan Cocomiette
Découvrez ces artisanes fabricantes de bières éco-responsables
Des copines passionnées de bière !
La bière Cocomiette a été créée par Charlotte et Amandine, deux passionnées qui refont le monde autour de bonnes bières depuis...qu'elles sont en âge d'y goûter ;)
Cocomiette est une nouvelle bière parisienne locale et artisanale qui lutte contre le gaspillage en produisant selon les principes de l’économie circulaire : les bières Cocomiette sont brassées à partir de chapelure de pain invendu.
Deux boucles de production "vertueuses" ont vu le jour : la première en Isère où les premières Cocomiette ont été brassées, et plus récemment en Ile-de-France afin d'offrir aux Grand Parisiens des bières de qualité, brassées localement et surtout différemment.
La mission de Cocomiette : proposer des bières de qualité, engagées, et ayant un impact le plus positif possible sur l'environnement.
Une bière saine et éco-responsable !
Les bières Cocomiette ne contiennent aucun additif ni conservateur, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et elles refermentent en bouteille, ce qui explique le léger dépôt de levure en fin de bouteille. N'hésitez plus à tester, si vous êtes amateur de bonnes bières artisanales, notre box bières où vous pourrez découvrir différentes bières locales, toutes plus originales les unes que les autres.
