Les 3 Chouettes, c'est l'entreprise familiale lancée en 2016 par Delphine et Élodie pour encourager un modèle alimentaire durable. Ce sont leurs 3 engagements : le recours à une agriculture BIO, des partenariats avec des agriculteurs LOCAUX... et mettre du pep's dans les assiettes grâce aux condiments à la française. La gamme est composée de Pickles (préparations de légumes conservées dans du vinaigre et aromates), de Mezzés (légumes bio et locaux, crème de sésame, cumin et citron) et de Ketchups, mais sans les tomates : choux-fleurs, carottes et betteraves en sont les délicieuses alternatives locales. Les condiments, tels des produits d'épicerie fine, peuvent agrémenter toutes sortes de plats, de l'entrée au dessert. Ils redonnent le sourire aux monochromes et invitent même les plus frileux à se réconcilier avec les légumes.

Les 3 Chouettes, c'est une belle aventure humaine qui propulse les légumes bio, directement du champ à l'assiette !

L'équipe est d'ailleurs très proche des agriculteurs avec qui elle travaille. Les tartinables spécial apéritif, sont donc à retrouver dans la box apéro ! A déguster avec une bonne baguette ou miche de pain pour y déguster toutes les saveurs. Ce sont de véritables partenaires avec lesquels ont lieu régulièrement des échanges sur les pratiques agricoles et les défis du quotidien.