Épuisé
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Le Rosé de Mamie 2020 Pif à Papa
€16.00 EUR
Un rosé naturel vinifié comme un vin blanc
La description et les conseils dégustation du Pif à Papa :
"C’est un rosé sec, léger et rafraîchissant, vinifié comme un vin blanc.
Cela lui confère des arômes fumés. Sa minéralité apporte un super équilibre avec le fruit.
Nous l’avons siroté avec une tomme de chèvre des Yvelines sur un fond de bossa nova des années 60"
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Premier producteur de vin du 92
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Sans ajout de levures, ni enzymes
- Avec un minimum de soufre qui reste dans le niveau des vins naturels (15 mg/L en SO2 total)
Le Pif à Papa
Tout à commencer avec un fils qui a su partager et transmettre sa passion pour le vin à son père. Leurs objectifs : pouvoir récolter leur propre raisin dans leurs vignes en Ile-de-France et produire des vins bio et locaux de qualité.
Bouteille en verre de 75cl / 12% d'alcool
De délicieuses recettes seront bientôt à découvrir par ici.
