L'une des meilleures bières IPA que La Box du Grand Paris ait jamais goûtée
Cette bière Indian Pale Ale est une bière parisienne fabriquée à partir d'invendus de pain. Dans cette bière locale, les houblons offrent un équilibre parfait entre des notes résineuses et des arômes fruités. Une bière fraîche, subtile et engagée !
SPÉCIFICITÉS :
▪ Bière IPA au pain
▪ Bière anti gaspi
▪ Non filtrée et non pasteurisée
▪ Degré d'alcool : 6,5%
▪ Bouteille 33cl
COCOMIETTE :
Dans leurs ateliers situés en Isère (38) et en Île-de-France (77), les bières Cocomiette sont élaborées de manière artisanale, à partir d'un ingrédient inédit : le pain ! Cocomiette en récolte les invendus dans les magasins et fournils BIO locaux, avant de le transformer en chapelure. C'est ainsi que commence sa seconde vie : en digne remplaçant des céréales maltées, habituellement utilisées pour le brassage.
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